佛冈首个国家地理标志保护产品竹山粉葛蒌蒿

佛冈首个国家地理标志保护产品：竹山粉葛

南方日报讯（记者/刘阳）竹山粉葛是佛冈县首个国家地理标志保护产品，以葛皮薄、肉香、质嫩、入口无渣而着名。但就是这样的拳头农产品，龙山镇民安上岳村朱正海种植的竹山粉葛却遭遇了销售困境。随后又有媒体称，滞销的不仅仅是朱先生一人，整个佛冈将近有数万斤的粉葛在仓库囤积着，等待着买家的到来。

记者在24日采访中了解到，朱先生的粉葛还是没有销出去。

全县数万斤粉葛等待买家

朱正海并不是普通的农民。据其自我介绍，他年轻时考上大学，毕业后当老师，之后辞职下海，目前在广州从化的一家企业做高管。商海浮沉多年的朱正海一眼就看出了竹山粉葛的商机。作为佛冈首个国家地理标志保护产品，竹山粉葛最初产于汤塘镇竹山村，具有细嫩、无渣、甘甜的特点，有清热解毒的功能，可以用来煲汤、炆肉，还可制成葛粉用沸水冲饮。

当时朱正海所在的龙山镇民安上岳村却没有人种植竹山粉葛，于是在去年，他引进了粉葛种苗，请粉葛专家指导种植技术，并与人合作一起来种植。而且为了符合现代人对产品的绿色生态的要求，朱正海的粉葛在种植过程中全程不用农药，即使施肥也是用的花生榨油后的渣。

虽然去年是第一年种植，朱正海的粉葛收成还算不错，种植的15亩地，亩产在2000斤左右。但令朱正海意想不到的是，他寄予厚望的粉葛却滞销了。他的竹山粉葛是2月10日从地里挖出来的，到目前大概销售了1万多斤，而且大部分都是在年前，过了年后粉葛需求明显下滑。滞销也不仅仅是朱正海一家，据本地媒体3月中旬报道，整个佛冈将近有数万斤的粉葛在仓库囤积着，等待着买家的到来。销售渠道单一当地推广不力

酒香也怕巷子深，朱正海认为其粉葛卖不出去的主要原因是销售渠道单一、当地对竹山粉葛的推广不力。据其介绍，虽然竹山粉葛是佛冈县的国家地理标志保护产品，质量特色鲜明，有一定市场知名度，但其销售渠道单一，主要依靠外地客商收购，且并未真正发挥竹山粉葛的品牌效益。随后记者从当地农业部门了解到，佛冈甚至没有上规模的粉葛加工厂。当地称是因为佛冈粉葛产量有限，做加工厂盈利不高所致。

竹山粉葛还面临着巨大的竞争。据了解，目前国内广西等地也生产不同品种的粉葛，且其亩产量比竹山粉葛要大得多，价格也低到3元每斤。如果竹山粉葛不进一步加强打造品牌，其前景堪忧。记者了解到，曾有农户将粉葛挂在网上销售，售价5元每斤，但电话咨询者一听价格跟广西等地的粉葛相差这么多，便没有了下文。

朱正海也承认，如果他能将更多的精力放在其粉葛的销售上，多找找渠道，这些粉葛也不至于销不出去。但让人欣慰的是，粉葛的保质期较长，剩下的粉葛他用沙子填埋的方式储存在仓库，最长可储存一年。

■部门回应

通过电商平台

解决粉葛销售问题

对于有部分竹山粉葛滞销的问题，记者随后采访了当地农业部门。据该部门工作人员介绍，未销售出去的粉葛只占总量很少比例，全县也仅有三万斤左右的粉葛未销售。而且部分农户不是卖不出，而是有待价而沽的心态。

农业部门还认为，部分竹山村以外的村民此前并没有种植粉葛的经验，第一年种植技术上不完善，虽然口感没问题，但外观较差，导致少人问津。据当地农业部门相关负责人表示，佛冈对粉葛的推广也做了很多工作，首先是发动周边群众种植，扩大其种植面积；而在销售方面，当地农业部门则在省内组织的展销会上把粉葛拿去推销。

据当地农业部门介绍，佛冈将进一步加大粉葛的种植面积，加大竹山粉葛的品牌推广力度，同时抓住与阿里巴巴合作的机遇，通过电商平台，拓宽销路，来帮农民解决农产品销售的问题。

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