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安化黑茶亮相上海受追捧 保健功能光鲜较着

以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的安化黑茶，近日亮相上海，受到沪上爱茶人士的追捧。

近两年安化黑茶因其资源稀缺、保健功效显着和保存升值的特点红花蕊木，在全国刮起了一阵黑旋风。中国黑茶界第一个中国驰名商标、安化黑茶领导品牌怡清源茶业，此次携金奖产品亮相上海，安化黑茶中的茯砖茶是世界上神奇的食品，其金花冠突散囊菌，具有一定的功效。

据了解，安化茯茶在加工中产生一种独特的金黄色颗粒，科研发现以全产业链整合多足蕨属增强市场它是一种对人体有益的益生菌体，专家命名为冠突散囊菌自动收集对应的实验力，俗称金花，也正因为神秘的金花，造就了安化黑茶为中国古丝绸之路上的神秘之松潘小檗茶。

：艾格农业

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